Page 6 - Semen-Novità-2020

PEPERONE DOLCE

• Tricorno (Friariello Nocerese)

✓✓ Tipologia: selezione dell’ecotipo campano dolce.
✓✓ Posizionamento: ciclo precoce per serra e pieno campo.
✓✓ F rutto: tipico cornetto con punta a tre lobi (cm. 3 x 10) e polpa sottile

di colore verde chiaro con viraggio a rosso.
✓✓ Pianta: a sviluppo contenuto con abbondante fruttificazione pen-

dente.
✓✓ Destinazione: mercato fresco; si raccoglie verde per essere cucinato

fritto, al forno, o ripassato con pomodoro.

• Torrese (Friariello Napoletano)

✓✓ Tipologia: selezione di peperone diffuso nella zona di Napoli, di sapore dolce”.
✓✓ Posizionamento: ciclo precoce per serra e pieno campo.
✓✓ Frutto: tipico cornetto a una punta (cm. 3 x 8) di colore verde scuro con viraggio

a rosso, polpa leggermente più spessa di Tricorno.
✓✓ P ianta: a sviluppo contenuto con abbondante fruttificazione pendente”.
✓✓ D estinazione: mercato fresco; si raccoglie verde per essere cucinato fritto, al

forno, o ripassato con pomodoro.

PEPERONE PICCANTE
• Naso di Cane (Piccante)

✓✓ Tipologia: selezione dell’ecotipo calabrese - piccante.
✓✓ Posizionamento: per serra e pieno campo.
✓✓ Frutto: di forma conica, lungo cm 8-9 con polpa spessa e piccante. Pericarpo liscio

di colore verde brillante che vira a rosso vivace.
✓✓ P ianta: eretta,di taglia media,con fruttificazione assurgente.

PORR0

• Lungo della Riviera

✓✓ Pianta: vigorosa, gambo cilindrico di colore bianco. Adatto per raccolti estivi-au-
tunnali. Per una maggiore tenerezza della parte bianca interrare il fusto a matura-
zione completa.

✓✓ Distanza: a 8-20 cm sulla fila e 35-40 cm tra le fila.
✓✓ Semina: in pieno campo da marzo a giugno ed anche nel mese di settembre.
✓✓ Raccolta: da luglio a febbraio. Il massimo ingrossamento si avrà a 5 mesi dalla se-

mina.