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MELANZANA
• SAT 1892 F1 (striata da serra)
✓✓ Tipologia: striata ovale-allungata.
✓✓ Posizionamento: ciclo precoce per serra e pieno
campo.
✓✓ Frutto: a forma ovale ( 9x14 cm ) con un peso
medio di 500gr. Si presenta con striature rosse
su sfondo bianco molto lucido. Calice piccolo di
colore verde non spinoso
✓✓ P ianta: di media vigoria con internodi corti mol-
to fertile senza fiori doppi.
✓✓ Destinazione: mercato fresco.
• Seta (mezza lunga violetta)
✓✓ Tipologia: selezione dell’ecotipo messinese.
✓✓ Frutto: di forma ovale-allungata misura cm. 11 x
19. La buccia è di colore rosso violaceo intenso,
liscia e con sfumatura bianca sotto il calice.
✓✓ P ianta: vigorosa e molto produttiva.
✓✓ Destinazione: mercato fresco; la polpa tenera,
dolce e con pochi semi la rende ideale per frit-
tura e grigliate.
POMODORO
• Rosento (tipo Rosa di Sorrento)
✓✓ Tipologia: selezione dell’ecotipo originario della
penisola sorrentina.
✓✓ Posizionamento: ciclo medio per serra e pieno
campo.
✓✓ F rutto: tondeggiante con accenno di costolatura
del peso di gr. 300-350. Il colore in fase di matu-
razione vira dal tipico rosa corallo al rosso vinato.
La polpa è profumata, carnosa, con pochi semi e
il sapore è dolce e delicato.
✓✓ Pianta: indeterminata e di medio vigore con
buona copertura dei frutti (10-15 per pianta).
✓✓ Destinazione: mercato fresco