Varietà rustica dal ciclo precoce resistente al freddo. Foglie semi-lisce ampie e carnose di colore verde medio.
| Semina: | da luglio a ottobre. |
| Distanza: | sulla fila cm 3-5, tra le fila cm 25-30. |
| Raccolta: | da ottobre a marzo. |
| Nome scientifico: | Spinacia oleracea |