Varietà medio-precoce. Radice sferica, polpa di colore rosso intenso, epidermide liscia. Foglie a medio sviluppo di colore verde intenso con picciolo e nervature rosse.
| Semina: | da febbraio a ottobre. |
| Distanza: | sulla fila cm 10-12, tra le fila cm 25-40. |
| Raccolta: | da maggio a febbraio. |
| Nome scientifico: | Beta vulgaris cond |