Pianta con foglie ampie, spesse, carnose, di un bel verde cupo e molto bollose. Varietà estremamente lenta a montare a seme, tollera bene il calore.
| Semina: | da febbraio ad aprile. |
| Distanza: | sulla fila cm. 3-5, tra le fila cm. 25-30. |
| Raccolta: | da aprile a giugno. |
| Nome scientifico: | Spinacia oleracea |