Pianta con fogliame abbondante. Presenta numerose infiorescenze da raccogliere scalarmente prima che si completi la fioritura. Ciclo tardivo.
| Semina: | da luglio ad ottobre. |
| Distanza: | sulla fila cm 5-8, tra le file cm 30-40. |
| Raccolta: | da novembre a febbraio. |
| Nome scientifico: | Brassica rapa cymosa |