Foglie di colore verde biondo, prive di peluria e a margine intero che formano una rosetta che rivegeta rapidamente e ripetutamente dopo il taglio. Ciclo precoce.
| Semina: | da marzo ad agosto. |
| Distanza: | seminare a spaglio utilizzando circa 1 gr di seme/mq. |
| Raccolta: | da maggio a dicembre. |
| Nome scientifico: | Cichorium intybus |