Pianta annuale con foglie simili al prezzemolo di colore verde chiaro brillante, che produce fiori bianchi raggruppati in ombrelle. Di utilizzo popolare, soprattutto in Francia, è un’ERBA aromatica della quale si utilizzano le foglie fresche come spezia o guarnizione in cucina, oppure come rimedio nella medicina popolare.
| Semina: | da marzo a giugno in pieno campo |
| Distanza: | a spaglio |
| Raccolta: | da giugno a settembre |
| Nome scientifico: | Anthriscus cerefolium |
