Foglia spessa e tondeggiante con bordo ondulato di colore verde chiaro con punteggiature rosse. Dopo l’imbiancamebto presenta una rosetta di colore giallo crema con variegature dal viola chiaro al rosso vivo.
| Semina: | da luglio ad agosto. |
| Semina: | da maggio ad agosto. |
| Distanza: | sulla fila 35-40 cm; tra le file 40-50 cm. |
| Distanza: | sulla fila 30-35 cm.; tra le file 40-50 cm. |
| Raccolta: | da dicembre a febbraio. |
| Raccolta: | da settembre a dicembre. |
| Nome scientifico: | Cichorium intybus |
