Pianta annuale, originaria del centro America, produce gustose pannocchie i cui chicchi sono particolarmente indicati per la preparazione del “Pop Corn”.
| Semina: | da marzo a maggio. |
| Distanza: | sulla fila cm 20-25, tra le fila cm 40-50. |
| Raccolta: | da giugno a settembre. |
| Nome scientifico: | Zea mays L. |