ZUCCA Marina di Chioggia (Cucurbita maxima)

• Tipologia: di grosse dimensioni, appiattito, con “ombelico” ben evidente e dalla caratteristica buccia bitorzoluta di colore grigio-verde. Polpa di colore giallo-arancio, consistente, priva di fibrosità e di sapore delicato. Ottima conservabilità.
• Sesto d’impianto: sulla fila cm. 200 e tra le file cm. 300.
• Destinazione: mercato fresco, ottima per la cottura al forno.