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L L’ O RT

LA TAV O L A
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L’Ortolano in Cucina D A L L’ O RT C/PAP 81 BS0100210302
TA
O AL
LA
BS01002
8 006127O AL
GUSTO
Sementi orticole IN CUCINA ITALIANO

Buste termosaldate 13 x 20 cm VDSEEUDLLLIARRBIECTUERSTOTTAA
PGREOPNFEOUSVTMOEASTEO
Nata come linea di sementi legate alla tradizione gastronomica italiana, L'Ortolano in
cucina si è sviluppata nel tempo con l'aggiunta di numerose varietà di peperoncini.

Con le sementi di varietà "Strane & Buone" la gamma viene ulteriormente
implementata pur mantenendo le sue caratteristiche distintive. Tre differenti tipologie

raccolte sotto un unico marchio caratterizzato dall'originalità e dalla qualità di
sementi particolarmente signi cative dal punto di vista agroalimentare.

GUSTO PGICUcCoSAnTNOTI SBTUR&OANNEE IL BASILICO
ITALIANO PROFUMATO
Peperoncini piccanti Varietà insolite per un orto
I migliori ortaggi della da tutto il mondo “fuori dal comune” DA SEMINARE, COLTIVARE.... E CUCINARE!
tradizione gastronomica italiana
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Cod.
BS

01002

Codice Foro europeo Codice EAN
prodotto di gamma

Nd eotttea gcolilat ut era li CodairctiecoEloAN

ZO0120210302 C/PAP 81

O AL
ZO01202 LA TAV O LAD A L L’ O RT 8 006127 622424
D A L L’ O RT L’Ortolano ha selezionato i migliori ortaggi
O AL 8 006127 620246 della tradizione gastronomica italiana, ideali
per chi ama cucinare piatti sani e genuini con
IN CUCINALA TAV O L A i prodotti coltivati nel proprio orto o balcone.
GUSTO UNIX IN CUCINA
ITALIANO MARZO - LUGLIO
ZUCCHINO STRIATO D’ITALIA NORMATIVA CE CATEGORIA STANDARD
VIETATA LA RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE DI QUESTA CONFEZIONE - © FOTO: ARCHIVIO BARZANTI_BF_7526
(Cucurbita pepo)
Riempire di terriccio dei vasetti di circa 10 cm. di diametro; porre al Confezionato da: PRO.S.O.L.® - Aut. Reg. 08/0050
centro di ogni vasetto tre semi ed interrarli per circa ¾ della loro
lunghezza con la punta rivolta verso il basso ed annaffiare.
Mantenere umido lo strato superficiale ed una temperatura
compresa tra 20 e 24° C sino allo spuntare delle piantine.

10 GIORNI Dopo l’ emergenza delle piantine, mantenerne una in ogni vasetto
DOPO LA SEMINA ed eliminare le altre. Continuare la coltivazione in posizione
luminosa ad una temperatura compresa tra 12 e 16° C mantenendo
umido – ma non troppo bagnato - il terriccio.

APRILE - AGOSTO Togliere le piantine dal vaso quando hanno raggiunto lo stadio di
2-3 foglie vere (circa 10 cm di altezza) e trapiantarle all’aperto nel
luogo prescelto (orto o vasca) in posizione soleggiata, ad una
distanza di 80 cm. sulla fila e 150 cm tra le file ed innaffiare.
Mantenere un’irrigazione costante e raccogliere il frutto quando ha
raggiunto la completa maturazione.

Questo zucchino ha un fiore giallo-arancione di dimensioni molto
MAGGIO - OTTOBRE ampie, adatto all’uso alimentare e gastronomico.

VDSEEUDLLLIARRBIECTUERSTOTTAA L’’Ortolano consiglia:
DINAPEPFRRAFSIEGTTGETLEOLRAE
Fiori di zucca in pastella
LO ZUCCHINO Ingredient: ori di zucca, farina, sale, olio di semi.
Un classico “fritto” della cucina italiana, ottimo come antipasto.
DA FIORE
Preparazione:
Immergere i ori di zucca in acqua fredda, sgocciolarli e tamponarli
delicatamente con un panno asciutto. Eliminare con delicatezza i pistilli
interni e porre i ori così puliti in una ciotola. Preparare la pastella con
la farina setacciata aggiungendo gradatamente l’acqua e mescolare
con una frusta per evitare i grumi. Aggiungere il sale al composto.
Avvolgere delicatamente i ori nella pastella i ori e immergerli
subito nell’olio bollente girandoli durante la cottura. Appena cotti ,
scolarli e asciugare su un fondo di carta assorbente . Servire i ori di
zucca fritti ben caldi.

RIF. R.C./S. CHIUSO UTILIZZARE
LOTTO NELLA CAMPAGNA ENTRO IL

DA SEMINARE, COLTIVARE.... E CUCINARE!

Immagine del prodotto Immagine della ricetta Ricetta gastronomica