CIPOLLA Savonese

• Tipologia: giorno corto, selezione dell’ecotipo ligure detto “Savonese”.
• Posizionamento: ciclo precoce per semine autunnali e raccolte primaverili.
• Bulbo: a forma di trottola con tunica esterna di colore rosso violaceo e polpa rosea. Ottimo sapore dolce e delicato.
• Pianta: fogliame vigoroso con attaccatura al colletto medio/robusta.
• Destinazione: mercato fresco.