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Il seme della qualità
POMODORO Rosa di Sorrento

POMODORO Rosa di Sorrento

SEMENCOOP PROFESSIONAL
  • Tipologia: selezione dell’ecotipo originario della penisola sorrentina.
  • Posizionamento: serra e pieno campo.
  • Frutto: tondeggiante con accenno di costolatura del peso di gr. 350-400. Il colore in fase di maturazione vira dal tipico rosa corallo al rosa vinoso. La polpa è profumata, carnosa, con pochi semi e il sapore è dolce e delicato.
  • Pianta: indeterminata e di medio vigore con buona copertura dei frutti (10-15 per pianta).
  • Destinazione: mercato fresco; tradizionalmente viene utilizzato per la preparazione dell’insalata “caprese”.
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