MELANZANA Seta (mezza lunga violetta)

• Tipologia: selezione dell’ecotipo messinese.
• Frutto: di forma ovale-allungata misura cm. 11 x 19. La buccia è di colore rosso violaceo intenso, liscia e con sfumatura bianca sotto il calice.
• Pianta: vigorosa e molto produttiva.
• Destinazione: mercato fresco; la polpa tenera, dolce e con pochi semi la rende ideale per frittura e grigliate.