CICORIA Mantovana o capotta
CR0062110200
Varietà resistente alle basse temperature con foglie larghe ed arrotondate di colore biondo chiaro che a maturazione formano un cappuccio di media grossezza, compatto e imbiancato. Si può utilizzare anche come cicoria da taglio.
Nome scientifico:
Cichorium intybus
Semina:
da luglio ad agosto.
Distanza:
sulla fila 25 cm; tra le file 40-50 cm.
Raccolta:
da gennaio a febbraio.