CICORIA Catalogna Puntarelle di Galatina
CR0090610300
Varietà a foglia frastagliata dal cespo voluminoso e pesante che produce numerose puntarelle grosse e ravvicinate a formare la tipica “pigna” compatta.
Nome scientifico:
Cichorium intybus
Semina:
da luglio ad agosto.
Distanza:
sulla fila 25-30 cm e tra le file 40-50 cm.
Raccolta:
da novembre a gennaio.
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