RUCOLA Selvatica
RU0000521000
Varietà perenne con foglie carnose di colore verde scuro a margine molto frastagliato che cresce in ogni tipo di terreno. Rivegeta rapidamente dopo il taglio. Il fiore è giallo. Utilizzata di norma per insaporire gustose insalate, col suo sapore pungente è ottima anche per pietanze più elaborate.
Nome scientifico:
Diplotaxis tenuifolia
Semina:
da febbraio ad ottobre.
Distanza:
semina a spaglio.
Raccolta:
durante tutto l’anno.