CORIANDOLO
CO0000112207
Pianta annuale rustica, con fusto eretto alto 40-60 cm, dai fiori bianchi riuniti in ombrelle. Frutti brunastri e globosi dall'odore penetrante se acerbi, aromatici a maturazione che si utilizzano in campo culinario, liquoristico e farmaceutico.
Nome scientifico:
Coriandrum sativum
Semina:
da aprile a giugno e da novembre ad ottobre in pieno campo
Distanza:
cm 40 sulla fila e cm 30 tra le file
Raccolta:
da giugno a settembre